Впечатления от сублимированных продуктов Reiter

Введение

Я, как просветленный турист (мне приятно про себя так думать), решил перейти на легковесное снаряжение на сколько это возможно. Причем реформа веса коснулась не только снаряжения, но и еды. С целью свести вес рюкзака к 10 кг для одиночных автономных походов мной было принято решение найти как можно более лёгкие продукты питания, которые к тому же не нужно было бы долго готовить. Это позволило бы сэкономить драгоценное время, силы и газ.

Сначала я пытался вести переговоры с одним украинским поставщиком. Но, к сожалению, по причине их лени переговоры и до того вялые угасли так и не принеся никакого плода. Бизнес-этика украинских предпринимателей иногда просто поражает своей бестактностью. Они предпочли в конце концов вообще не отвечать на письма. Странный способ зарабатывать деньги.

Делать нечего, пришлось обратиться к буржуям. На eBay мне попалась на глаза продукция германского производителя Reiter, который в ассортименте имел даже вегерарианские позиции. К тому же продавец уверял, что это лучшее, что он пробовал. Выбор был сделан. На пробу было приобретено три разных блюда:

• Вегетарианское ризотто.

• Омлет.

• Яблочные оладьи.

И хотя продавец находился в Англии, уже через 10 дней после оплаты пакет с покупками лежал у меня на столе. Не понимаю, почему этого нельзя сделать в Украине?

Общие сведения

Цена каждой позиции в том магазине составила £2.95. Эти же самые товары я видел в других интерне-магазинах по цене что-то около £3.50.

Масса брутто (вместе с упаковкой) двух первых блюд составляла 148 грамм каждая. Яблочные оладьи весили чуть больше 196 грамм.

Упаковка представляет из себя серебристый герметично запаянный квадратный пакет со стороной 20.5 см. Упаковка достаточно крепкая и не вызывает опасений самопроизвольного открытия или разрыва.

На упаковке напечатана краткая инструкция по приготовлению и состав на девяти языках. Русского среди них нет, но есть английский. Этого мне достаточно.

Упаковка снизу может быть (и для удобства должна) перед употреблением быть расправлена. Для этого достаточно взявшись руками за противоположные стороны донной части пакета развести их в противоположные стороны. Распрямив руками недораскрывшиеся складки достигают того состояния при котором пакет может находиться в устойчивом вертикальном положении самостоятельно на плоской поверхности.

Для окрытия пакета в верхей части с одной стороны предусмотрен надрез. Приложив усилие вдоль него пакет легко разрывается и всегда очень удачно. Линия разрыва всегда была почти прямой. После открытия упаковка не может быть закрыта.

Итак

Омлет

Он оказалася первым потому что, как я думал, с ним будет меньше всего мороки. Раньше я видел как готовят подобные блюда, поэтому не стал даже читать инструкцию. Просто вскрыл пакет, налил туда воды и поставил в кипяющую воду. Некоторое время подождал, но что-то она не приходила в готовое состояние. Решил почитать таки инструкцию. Там было написано вылить содержимое на сковородку и жарить! Хммм. Я не ожидал, что от меня потребуется носить еще и сковородку. Ну ладно. Вылил на сковородку и поджарил. Масло добавлять не нужно, т.к. в состав уже входит гидрогенизированные жиры или проще говоря маргарин (такая дрянь!).

Постоянно помешивая (так сказано в инструкции) через несколько минут я так думаю получился готовый продукт. Знаете, вкусом он даже похож на настоящий омлет. Яично-молочная масса щедро обогащена травами и паприкой. Не супер, конечно, но есть в принципе можно.

В тот день я был сыт, поэтому не доел до конца, хотя получилось надо сказать не очень много. Думаю после походного дня одной порции человеку будет маловато. Мне так кажется. То, что я не доел я поставил в холодильник. Утром на завтрак я решил это доесть и, как всегда, (я ничего не разогреваю) начал есть тот самый омлет. Тут я полностью ощутил все непрелести маргарина. Эта гадость осела у меня на нёбе и долго изо рта не выходило раздражающее чувство маргариновой пленки.

Маргарин сам по себе не очень хороший продукт питания (персонально я его не употребляю или употребляю очень редко), а когда он еще и физически доставляет непрятности – это уже слишком. Но пока омлет был горячий, есть было можно.

Вегетарианское ризотто

Ризотто – рис с овощами. С ним было легче. Во-первых, для его приготовления не нужна сковородка. Достаточно налить в пакет 325 мл кипятка, хорошо перемешать и прикрыв пакет, чтобы не выходило тепло, подождать 5-10 минут. После этого ризотто готово к употреблению. В общем, впечатления те же, что и от омлета, есть можно, не противно, но ничего особенного. Т.е. то, что и следует ожидать от еды подобного плана. А, ну и маргарин.

К сожалению, в состав блюда входят еще и грибы. Грибы я совсем не ем, поэтому, мне не суждено связать свой походный быт с этим производителем. И очень жаль.

Яблочные оладьи

Внутри пакета находится две смеси: одна рассыпана по пакету, вторая – внутри пакетика поменьше. Содержимое этого второго пакета (яблочный ароматизатор) нужно всыпать в основную массу, добавить 125 мл воды и хорошо перемешать. Затем на горячей сковородке жарить. Я оладьи сделал в формате блинов, коих получилось ровно две штуки. Вкусом напоминает оладьи с яблочным привкусом. Наверное это самое бестолковое блюдо из всех. Весит больше всех, а сытности меньше всех к тому же нужна сковородка. Плюс маргарин. В общем, не рекомендую.

Выводы

Если вы не слишком искушены в диете: маргарин вам нипочем и можете позволить себе есть грибы (или мясо), то в принципе можете попробовать. У Райтер очень много разных блюд для невегетарианцев. Может быть эти продукты помогут вам разнообразить вашу походную кухню.

Если же вы строгий веган, то придется искать чего-то другого. Эти продукты вряд ли впишутся в здоровый образ жизни.

Комментарии (3)